Sebzeli Çoban Salatası, yaz aylarının vazgeçilmezi olan ve Türk mutfağında sıkça tercih edilen hafif bir mezedir. Taze sebzelerin eşsiz uyumu ile damakları şenlendiren bu salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Dört mevsim tüketebileceğiniz bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bu salata, hem misafirlerinizi hem de sevdiklerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir.

Tarife Giriş

Sebzeli Çoban Salatası, domates, salatalık, biber ve soğanın taze haliyle yapılan, zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilen hafif bir salatadır. Malzemeler doğru ölçülerde kullanılarak hazırlanır ve lezzetli bir sunumla tabağa alınır. Çiğ sebzelerin ferahlatıcı etkisi ile mükemmel bir yaz yemeği olarak öne çıkar. Sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Meze
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet orta boy domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1/4 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Domatesleri, salatalığı, yeşil biberi ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
• Hazırladığınız sebzeleri büyük bir kaseye alın.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Malzemeleri güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.
• Soğuk olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Sebzelerin tazeliği, Çoban Salatası'nın lezzetini belirleyen en önemli unsurdur. Mümkünse organik ve mevsim sebzeleri kullanmaya özen gösterin. Salatanızı hazırladıktan sonra en az 15 dakika dinlendirirseniz, malzemelerin lezzetleri birbirine daha iyi geçecektir. Ayrıca, salatanızın renklerini zenginleştirmek için farklı sebze çeşitleri ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara etler, balık veya pita ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlar.