Tarife Giriş
Bu tarifte, dilimlenmiş somon füme ve kremalı peynirle hazırlanan lezzetli ve şık bir kanepe tarifi verilmektedir. Öncelikle, dilimlenmiş ekmek veya krakerler üzerine kremalı peynir sürülür. Ardından, üzerine kaliteli somon füme eklenir ve taze otlar veya limon dilimleriyle süslenerek sunuma hazır hale getirilir. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, hem pratik hem de oldukça şık bir alternatiftir.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Uluslararası Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram somon füme
- 150 gram kremalı peynir
- 6 dilim tam buğday ekmeği veya kraker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Taze dereotu ve maydanoz (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle, dilimlenmiş ekşi veya tam buğday ekmeğini hazırlayın.
- Kremalı peyniri bir kaba alıp limon suyu, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Karışımı, ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde sürün.
- Her bir dilim üzerine somon füme ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak, taze dereotu veya maydanoz ile süsleyin.
- Hazırladığınız kanepeleri servis tabağına dizin ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Kanepelerinizi hazırlarken ekmekleri taze ve gevrek tercih etmeniz önemlidir. Kremalı peynirin içine birkaç damla zeytinyağı ekleyerek daha akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz. Somon füme yerine farklı veya içine baharatlar eklenmiş kremalı peynirler kullanarak çeşitlendirebilirsiniz. Servis etmeye yakın hazırlama, tazeliklerini korumalarını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kanepeler, beyaz şarap, şampanya veya taze meyve sularıyla harika gider. Ayrıca yanında bir yeşil salata sunarak menüyü zenginleştirebilirsiniz.