Tarife Giriş
Kremalı yumurtalı tost, hafif bir kahvaltı veya atıştırmalık için ideal bir seçenektir. Bu tarifte taze ekmek dilimleri, kremalı yumurta karışımı ve birkaç pratik malzeme bir araya getirilerek lezzetli bir sonuç elde edilir. Özellikle yoğun günlerde kısa sürede hazırlayıp afiyetle tüketebileceğiniz bu tarif, aynı zamanda temel besin öğeleri açısından zengindir. Kahvaltı masalarınızda yer alacak bu enfes tost, hızı ve lezzetiyle bir klasik haline gelecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 2 dilim beyaz peynir
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Yumurtaları bir kasede çırpın.
- Krema, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Tost makinesini veya tavayı önceden ısıtın.
- İlk olarak ekmek dilimlerini yerleştirip üzerlerine beyaz peynir dilimlerini koyun.
- Çırpılmış yumurta karışımını ekmeklerin üzerine dökün.
- Ekmeğin diğer dilimini kapatıp, her iki tarafın altın rengi alana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpin.
Püf Noktaları
Tostunuzu daha zengin bir lezzet için farklı baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yumurta karışımına biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek kremalı ve peynirli bir lezzet elde edebilirsiniz. Ekmekleri önceden hafifçe kızartmak, daha çıtır bir doku sağlar. Servis yaparken üzerine taze otlar eklemek, hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzet katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kremalı yumurtalı tostu, taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca yanına dilimlenmiş avokado veya bir tabak yeşil salata da çok yakışır.