Tarife Giriş
Kremalı Somon Salatası tarifi, taze ve lezzetli malzemelerin bir araya geldiği oldukça pratik bir tariftir. Somon, sebzeler ve kremalı sosun birleşimiyle zengin bir tat sunar. Öncelikle somonları haşlayıp dilimledikten sonra, sebzeleri doğrayıp kremalı sos ile harmanlamak gerekmektedir. Son adımda tüm malzemeleri bir araya getirerek şık bir sunum hazırlamalısınız. Bu sağlıklı salata, hem göz alıcı bir görüntüye hem de harika bir lezzete sahiptir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: modern mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gr somon fileto
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı cherry domates
- 1 su bardağı marul
- 1/2 su bardağı önceden haşlanmış mısır
- 1/4 su bardağı taze soğan
Yapılışı
- Somon filetolarını tuz ve karabiber ile marine edin, ardından ızgara yapın veya haşlayın.
- Bir kasede yoğurt, mayonez, hardal ve limon suyunu karıştırın.
- Domatesleri dilimleyin ve marulların üzerine yerleştirin.
- Haşlanmış somonu dilimleyip salatanın üzerine ekleyin.
- Taze soğan ve mısırı ekledikten sonra, hazırlanan kremalı sosu üzerlerine dökün.
- Salatayı güzelce karıştırarak servis edin.
Püf Noktaları
Kremalı Somon Salatası yaparken, somonu önceden marine edip ızgara yaparak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, sosun içine biraz dereotu eklemek, salatanın lezzetini artıracaktır. İsteğe bağlı olarak farklı sebzeler, örneğin avokado veya salatalık ekleyerek, tarifteki malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz. Salatanızın daha taze kalması için servis etmeden önce buzdolabında bir süre bekletebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kremalı Somon Salatası, yanında çıtır ekmek, beyaz şarap veya soğuk bir içecek ile harika bir uyum sağlar.