Tarife Giriş
Kremalı peynirli dip sos, yalnızca birkaç malzemeyle hazırlanabilen basit ama lezzetli bir atıştırmalıktır. Kremalı peynir, yoğurt ve baharatların karışımı ile elde edilen bu sos, özellikle kızarmış cipsler ve sebzelerle servis edildiğinde mükemmel bir tat sunar. Tarife adım adım uyarak, kısa sürede harika bir dip sos elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: uluslararası mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram kremalı peynir
- 100 gram yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı kuru soğan tozu
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Büyük bir karıştırma kabında kremalı peyniri ve yoğurdu birleştirin.
- Sarımsak tozu, kuru soğan tozu, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin.
- Son olarak, doğranmış maydanozu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Sosunuz hazır! Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin ve ardından cipsler veya sebzelerle servis edin.
Püf Noktaları
Bu sosu hazırlarken, kremalı peyniri iyice yumuşatıp karıştırmak için oda sıcaklığında bekletmek sosun pürüzsüz olmasını sağlar. Ayrıca, sosu dinlendirmek tatların iyice özleşmesine yardımcı olur. Üzerine taze otlar veya baharatlar ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Daha baharatlı bir tat istiyorsanız, acı sos veya pul biber ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates cipsi, taze sebzeler, krakerler, pita ekmeği ve tortilla cipsi.