Tarife Giriş
Kremalı patates püresi, püre haline getirilmiş patateslerin krema, süt ve tereyağı ile birleşmesi sonucu elde edilen lezzetli bir garnitürdür. Öncelikle patatesler haşlanır ve ardından tüm malzemeler eklenerek püre haline getirilir. İster ana yemeklerin yanında, ister sağlıklı bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Kremalı patates püresi tarifi size hem hızlı hem de pratik bir lezzet sunacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Garnitür
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 kg patates
- 200 ml krema
- 100 ml süt
- 50 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe göre)
- Bir tutam muskat rendesi (isteğe göre)
Yapılışı
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye alın.
- Patateslerin üstünü geçecek kadar su ekleyip tuz ekleyin, 20 dakika kadar haşlayın.
- Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın.
- Kremayı, sütü ve tereyağını ekleyin, bir patates ezici veya mikserle püre haline getirin.
- Tuza, karabibere ve muskat rendesine göre tatlandırın, tekrar karıştırın.
- Sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Kremalı patates püresi yaparken patateslerin iyi haşlandığından emin olun. Haşlama süresi çok önemli, aksi takdirde püre çok pürüzlü olacaktır. Krema ve süt oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha hafif bir lezzet isterseniz, yoğurt ekleyerek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Muskat rendesi ise püreye farklı bir aroma katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, et yemekleri, ızgara sebzeler ve hatta balık yemeklerinin yanında harika bir şekilde uyum sağlar.