Tarife Giriş
Kremalı muzlu kek, yumuşak yapısı ve yoğun muzu aromasıyla özel anlarınızı tatlandıracak. Keke eklenen krema, hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzetini arttırır. Kıvamı, muzlar ve unun mükemmel dengesi ile harika olur. Bu kek, hem pratik yapılışı hem de muhteşem tadıyla mutfaklarınızda yer alacak. Taze muz ve kremayı buluşturarak, beğeni toplayan bu lezzetli tarife hayran kalacaksınız.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 200 gram toz şeker
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 200 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 200 ml krema
- İsteğe bağlı ceviz veya fındık
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kapta olgun muzları çatal yardımıyla ezin.
- Toz şeker, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip, iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Son olarak, isteğe bağlı ceviz veya fındığı ekleyin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve fırında 30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra soğumaya bırakın ve üzerine krema sürerek servis edin.
Püf Noktaları
Kremalı muzlu kek yaparken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar arasında, muzların olgun olmasına özen göstermek yer alır. Olgun muzlar, kekin tatlılığını artıracak ve daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlayacaktır. Ayrıca, kekin pişme süresini fırnınıza göre kontrol edin; herkesin fırını farklı çalışabilir. Kekin üzerine yerleştireceğiniz krema için taze krema kullanmak, lezzeti bir kat daha artırır. Servisten önce krema ile süslerken, muz dilimleri de ekleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kremalı muzlu kekin yanında taze demlenmiş çay veya kahve harika bir eşlikçi olabilir. Ayrıca, çeşitli meyve salataları ve dondurma ile birlikte sunarak lezzet çeşitliliği yaratabilirsiniz.