Tarife Giriş
Kremalı meyveli trifle, katmanlı bir tatlı olarak çeşitli meyveler, kremalı muhallebi ve bisküvi ile hazırlanmaktadır. İlk olarak bisküviler bir tabakta ezilir, ardından muhallebi ile karıştırılır ve katmanlar halinde meyvelerle birlikte servis edilir. Ayrıca isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya fındık eklenerek zenginleştirilebilir. Bu tatlı, hem hafif hem de doyurucu bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram bisküvi
- 500 ml süt
- 1 paket vanilyalı puding tozu
- 200 ml krema
- 3 yemek kaşığı şeker
- 300 gram karışık meyve (çilek, muz, kivi vb.)
- Süslemek için taze nane yaprakları
Yapılışı
- Bisküvileri bir kapta ezin ve hafifçe bastırarak bir tabana yerleştirin.
- Sütü bir tencereye alın, puding tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
- Puding koyulaşınca ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
- Ayrı bir kapta kremayı ve şekeri çırpın, ardından hazırladığınız pudingi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bisküvi tabanının üstüne kremalı karışımı ekleyin.
- Kesilmiş meyveleri kremanın üzerine serpiştirin ve bu katmanı tekrarlayın.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin, ardından taze nane ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Trifle hazırlarken kullandığınız meyvelerin taze olmasına dikkat edin. Meyve çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz, ancak çok sulu meyveler kullanmak tatlının dokusunu etkileyebilir. Kremayı daha yoğun hale getirmek için içine biraz mascarpone peyniri ekleyebilirsiniz. Tatlının daha lezzetli olması için, bisküvileri sütle ıslatmanız önerilir. Ayrıca, bu tatlıyı hazırlarken tüm katmanların dengeli olmasına özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı, yanında vanilyalı dondurma veya sıcak çikolata sosu ile mükemmel bir uyum yakalar.