Tarife Giriş
Hızlı ve kolay tavuklu lazanya, hazır lazanya yaprakları, sebzeler ve tavuk eti kullanarak yapılan ferah ve doyurucu bir ana yemektir. Tavuk etini, sebzelerle birlikte hafif baharatlarla soteleyip kat kat yerleştirilen lazanya yaprakları ile birleştirerek fırında pişiriyoruz. Sonuç, lezzet dolu bir tabak lazanya! Hem çocukların sevdiği hem de misafirlerin beğeneceği bu tarif, herkesin damak tadına hitap edecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 250 gram tavuk göğsü, ince doğranmış
- 200 gram lazanya yaprağı
- 1 adet soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 400 gram domates püresi
- 200 gram mozzarella peyniri, rendelenmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
- Tavuk etlerini ekleyerek pembeleşene kadar pişirin.
- Havuç ve domates püresini ekleyin, baharatları ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
- Fırın kabınıza lazanya yapraklarını koyun, üzerlerine tavuklu karışımı ekleyin ve rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
- Bu işlemi 3 kat yaparak üstteki katmana tekrar mozzarella ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
- Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Tavuklu lazanyanızı daha da lezzetli hale getirmek için beşamel sos eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, kabak ya da mantar ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Lazanya pişerken üzeri çok fazla yanmaması için fırının üst kısmına alabilir veya fırın kağıdı ile örtmeyi tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tavuklu lazanyanıza bir yeşil salata ve sarımsaklı ekmek ile servis edebilirsiniz. Ayrıca bir kadeh beyaz şarap da bu yemeğin yanında harika bir uyum sağlar.