Tarife Giriş
Peynirli ve domatesli tost tarifi, taze malzemelerin lezzetini bir araya getirerek keyifli bir atıştırmalık sunar. Birkaç dilim ekmek, taze domates ve çeşitli peynirler kullanarak hazırlayacağınız bu tost, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. Hazırlama süresi kısa, lezzeti ise uzun sürelidir; ızgara veya tavada pişirilerek mükemmel bir altın rengi elde edilir. Hızla hazırlanıp sıcak servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 adet domates
- 150 gram beyaz peynir
- 50 gram kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle domatesleri dilimleyin ve peynirleri rendeleyin.
- Bir dilim ekmeğin üzerine beyaz peyniri ve domatesi yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Arzu ederseniz tuz ve karabiber ekleyin.
- Üzerine ikinci dilim ekmeği kapatın.
- Tavada zeytinyağını ısıtın ve tostları yerleştirin. Her iki tarafı da altın rengi olana dek kızartın.
- İstediğiniz dilimde kesin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tostunuzu daha lezzetli yapmak için farklı peynir çeşitleri kullanabilirsiniz; örneğin, mozzarella veya beyaz peynir yerine keçi peyniri kullanmak lezzetini artırır. Domateslerin olgun ve taze olmasına dikkat edin çünkü bu, tostunuzun tadını büyük ölçüde etkiler. Zeytinyağını fazla ısıtmayın, çünkü bu, ekmeğin yanmasına neden olabilir. Tostları mutlaka sıcak servis edin ki peynirler erimiş ve lezzet dolu olsun.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu nefis tostun yanında yeşil salata veya taze meyve suyu gibi sağlıklı seçenekler sunabilirsiniz. Kakuleli çay veya taze demlenmiş kahve de mükemmel bir eşlikçi olacaktır.