Tarife Giriş
Canlandırıcı meyve salatası, karışık meyveler, yoğurt ve bal ile hazırlanan hafif bir atıştırmalık veya tatlıdır. Taze meyveleri doğru bir şekilde keserek ve karıştırarak yapılır. Tarifimizde muz, çilek, kivi ve elma gibi vitamin dolu meyveler kullanarak, hem göz alıcı hem de leziz bir kombinasyon oluşturuyoruz. Tüm malzemeleri bir araya getirerek, sağlıklı ve doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet muz
- 200 gram çilek
- 2 adet kivi
- 1 adet elma
- 100 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Meyveleri iyice yıkayın ve kurulayın.
- Elmayı küpler halinde kesin, kivileri ve muzları dilimleyin.
- Çilekleri ikiye kesin.
- Bütün meyveleri geniş bir kaseye alın.
- Yoğurt, bal ve limon suyunu ayrı bir kapta karıştırın.
- Meyvelerin üzerine hazırladığınız yoğurt sosunu dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında bekletin.
Püf Noktaları
Meyve salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için dilediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz. Aşkın meyveleri olarak bilinen böğürtlen ve yaban mersini de harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, hazırladığınız salatanın üzerine birkaç taze nane yaprağı ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Limon suyu eklemek, meyvelerin kararmasını önler ve taze bir tat katar. Eğer tatlı tercih etmiyorsanız bal miktarını azaltabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu meyve salatası, yoğurtlu sos ile iyi gider ve yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya granola ile servis edilebilir.