Tarife Giriş
Bu tarifte, öncelikle tavuklarınızı mühürleyip pişireceksiniz. Ardından taze sebzeleri tavuk ile birlikte soteleyip, haşlanmış noodle'lar ekleyerek lezzetleri bir araya getireceksiniz. Sosu ile tatlandırdığınızda, göz alıcı ve lezzet dolu bir yemek sizi bekliyor olacak. 30 dakikada hazırlanan bu pratik tarif, hızlı ama lezzetli bir akşam yemeği için harika bir tercihtir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Asya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 200 gram noodle
- 1 adet havuç
- 1 adet biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- Taze soğan (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz ile baharatlayın.
- Bir tavada susam yağını ısıtın ve tavukları ekleyerek mühürleyin.
- Renk alana kadar pişirin, ardından doğranmış havucu ve biberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
- Ayrı bir tencerede noodle’ları paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
- Tavuk ve sebzelerin üzerine haşlanmış noodle’ları ekleyin.
- Soya sosunu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak taze soğanla süsleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Noodle'ların üzerine ekleyeceğiniz sos seçeneğini zenginleştirerek, farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, daha fazla sebze eklemek isteyebilirsiniz. İsterseniz tavuk yerine başka protein kaynakları da kullanabilirsiniz. Akşam yemeğiniz için harika bir seçenek olan bu tarifi, farklı baharatlarla kişiselleştirerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu yemeğin yanında taze sebze salatası veya hafif bir çorba ile servis edebilirsiniz.